Melonsallad med biskvikräm

En läskande efterrätt, som jag komponerade när jag köpt för många meloner. Använd den sort som du tycker om eller blanda flera olika sorter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 melon ca 800 g
  • 40 vindruvor kärnfria
  • 1 dl limoncelli
  • 4 kvistar citronmeliss
  • Kräm:
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl mandelbiskvier

Gör så här

  1. Skala melonen, tag bort kärnorna och skär köttet i tärningar. Halvera vindruvorna. Fördela i efterrättsskålar och häll över likören.
  2. Krossa mandelbiskvierna och blanda med crème fraichen.
  3. Klicka över salladen och dekorera med en citronmelisskvist.

Kommentarer

En mycket omtyckt efterrätt, fräsch o jätte god

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr