Gör så här

Sätt ugnen på 225 graders värme.

Skölj och skär purjolöken i små bitar. Bryn färs, purjolök och champinjoner i en klick matfett i en gryta. Smaksätt med chilipulver och soja. Bred ut blandningen i en ungssäker form.

Gratängsås: vispa ihop ingredienserna till gratängsåsen i en kastrull. Låt den sedan koka upp.

Häll såsen över färsblandningen och strö över den rivna osten.

Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Servera med ris och en sallad.

Kommentarer

@littlemess

Gott! Pojkvännen gav två tummar upp (: Hade inget chilipulver hemma, så tog bara lite allround och cayenne istället. Såsen råkade jag hälla i lite för mkt sambal oelek i, så hade i mer grädde. Men blev bra! Kommer göras om :)

@Eva Oldhammer

Rekommenderar verkligen denna gratäng! Vansinnigt god och lättlagad. Rekommenderar den varmt!!

@jeanette95

Kanon gott!! Snabbt och enkelt :)

@Ann Månsson

Fantastiskt gott! Bra recept lätt att göra. Rekommenderas verkligen.

@ann985

Den var verkligen enkel att göra och perfekt att servera på ett kalas då man kan förbereda maten i förväg. Mycket god!!

@pianilsson62

Väldigt god..verkligen uppskattad av gästerna! Inte fel att lägga i ytterligare lite Sambaloelek..:-) Enkel och praktisk om man vill göra lite i förväg. Att rekommendera till bjudning. Tack för att du delar med dig av gott recept, mvh Pia N