Mexikansk kaffedrink

Perfekt att servera efter en maffig middag. Det smakrika kaffet blir som en hel dessert, smaksatt med kanel, kakao och farinsocker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1¾ dl malt mörkrostat bryggkaffe
  • 1 tsk kanel
  • Ev extra kanel till garnering
  • 1½ dl standardmjölk
  • 1½ dl kaffegrädde
  • ½ dl kakao
  • 2½ msk farinsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 6 msk vispad vispgrädde
  • 6 kanelstänger till garnering

Gör så här

  1. Lägg kaffe och kanel i ett kaffefilter. Häll 1 l vatten i kaffebryggaren och brygg kaffet.
  2. Blanda mjölk, kaffegrädde, kakao, farinsocker och vaniljsocker i en kastrull och hetta upp på låg värme under omrörning, tills allt är väl blandat och sockret har smält.
  3. Rör ner kaffet i kakaoblandningen. Häll upp kaffedrinken i sex koppar. Garnera med vispgrädde, strö över kanel om du vill. Garnera med kanelstängerna och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr