Mexikansk kycklinggratäng

Väldigt god och uppskattad maträtt!!

Sallader Kyckling Gratänger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
1 gul lök
1 paprika
1 dl vatten
1 burk garlic salsa
1 påse fajita kryddmix
1 paket tortilla bröd
3 dl matlagningsgrädde
lite maizenamjöl
riven ost

Gör så här

Skär kyckling,lök och paprika i bitar och stek.
Lägg över till en gryta. Häll i grädde, salsa och vatten. Tillsätt kryddan och koka ihop. Blir det för löst så tillsätt lite mjöl.
Smörj en form och börja med ett lager kycklingsås. Varva sedan sås, strimlad tortilla och avsluta med sås och riven ost.
Grädda i ugn 225 c ca 15 min
Servera med nachochips och en grönsallad

Kommentarer

@ingrid boman

Blev bjuden på denna rätt i helgen, verkligen supergod. Alla ville vi ha receptet. Även uppskattat att den var så enkel att göra, perfekt att förbereda även när man är många:-)

@villej

Mycket uppskattad rätt, vi hade den vid en bjudning som en rätt av många i en Mexikansk buffé. Gratängen fick många positiva komplimanger och flera frågade efter receptet.