Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mexikansk lasagne
Välj styrka på salsan själv.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 gul lök
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 påse Santa Maria Fajita kryddmix
- 1 burk Salsa mild / medium
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl vatten
- 1 paket Soft vetetortilla 336 g
- 2 msk smör / margarin
- 1 msk mjöl
- 5 dl riven ost
Gör så här
- Skär kycklingfiléen, paprikan i mindre bitar och hacka löken. Bryn kyckling, lök och paprika i matfettet i ca 10 min. Strö över mjöl och kryddmix. Späd med vatten, grädde och blanda i salsan.
- Låt koka ihop i 5-10 min.
- Varva tortilla och kycklingblandningen i en smord eldfast form. Börja och sluta med tortilla.
- Strö över riktligt med ost på de översta tortillans.
- Gratinera i ugn 200˚ i ca 20 min.
- Servera med sallad och eventuellt mer tomatsalsa
- Lycka till
- Marianne
Kommentarer
@Tobias Karlsson
Schysst variant på lasagne! Gott :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
