@Mexikanskt majsbröd

Mexikanskt majsbröd

Blev jag bjuden på hos en vän. Smaskens.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 chilifrukter
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk strösocker
  • 2,5 dl majsmjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 3,5 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 3 msk smör eller margarin
  • Ca 100 g riven ost

Gör så här

  1. Rensa chilifrukterna och hacka dem fint.
  2. Rör samman de våta ingredienserna i en skål och de torra i en annan. Tillsätt de våta ingredienserna i de torra och rör ihop till en smidig smet. Blanda i chili och ost.
  3. Häll smeten i en rund smord form med avtagbar kant ca. 25 cm i diameter. Grädda i 220° i 25-35 minuter.

Kommentarer

@Gill Ljung
Superdupergott bröd . Det ska bakas igen. Det här får du en femma för.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar