Mias fullkornsbröd

Jättegott och nyttigt bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 6 dl ljummet vatten
  • 1½dl sirap
  • ½ dl soya
  • 1½ dl linfrö
  • 2 dl rågkross
  • 2½ dl solrosfrö
  • 7 dl rågsikt
  • 8 dl vetemjöl
  • 2½ tsk salt
  • Valnötter
  • Russin
  • Aprikoser
  • Rågflingor

Gör så här

  1. Arbeta i assistent ca 5 min, smeten är lös men seg.
  2. Fördela i två stora , smorda och bröade formar(rågflingor). Släta till ytan men en sked doppad i matolja. Nagga med en gaffel. Låt jäsa i 2-3 timmar. Baka i 200 grader lägst ner i ugnen, ca 35-40 min. Lägg gärna över ett bakplåtspapper efter ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr