Midsommarkringlor

Fina att frysa in och ha på lut till sommarens Saft o kaffe kalas! Garneras då de tinat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 200g smör
  • 4 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 kryddmått salt
  • 1 kryddmått hjorthornssalt
  • ca 1,3 l vetemjöl
  • Pensling o garnering:
  • Smält smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smula jästen i degbunken.Smält smöret, häll i mjölken o. ljumma till 37grader. Häll degspaden över jästen o rör om.Tillsätt ägg, salt, socker, hjorthornssalt och nästan allt mjöl. Arbeta degen blank. Låt jäsa 30 min.
  2. Knåda degen på mjölat bakbord och dela i 40 bitar.Rulla ut bitarna till ca 30 cm och forma till kringlor.
  3. Låt jäsa ca 30 min.Grädda mitt i ugnen i 250 grader i ca 8 min.
  4. Pensla dem med smält smör och doppa dem i strö- o. valiljsocker blandningen

Kommentarer

Jätte lätta att göra! Sonen älskar kringlorna äter 3-4st på en gång. Tack för receptet.......

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr