Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 dl vatten
- 1 dl rågkross
- 1 dl passerade tomater
- 1 nypa socker
- 1,5 dl vatten
- 25 g jäst
- Salt
- Timjan
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl rågmjöl
Gör så här
- Koka upp vattnet, en deciliter, och låt rågkrossen svälla i det i cirka fem minuter. Tillsätt tomaterna, socker, timjan och en halv deciliter vatten. Värm allt till 37 grader.
- Smula jästen i en degbunken och häll över vätskan. Tillsättt mjölet och arbeta degen smidig. Låt den jäsa under bakduk i 30 minuter.
- Baka ut degen till två runda kakor, lägg på smord plåt och nagga dem.
- Jäs ytterligare en gång i 30 minuter.
- Grädda mitt i ugnen på 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
