Mimers kaka

Söt och syrlig på samma gång. Nästan som en tårta. Lättbakad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 3 st ägg
  • 3 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl kokande vatten
  • Glasyr:
  • 75 gram smält smör
  • 2 dl florsocker
  • 2 st äggulor
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 dl lingon

Gör så här

  1. Ägg och socker vispas poröst. Tillsätt mjöl och bakpulver + det heta vattnet. Häll i smord och bröad 3-liters form. Grädda 175 grader i 40 min.
  2. Glasyr: smör, florsocker och äggulor sjudes.Tag av kastrullen och tillsätt vaniljsockret och 1 dl av lingonen. Bred på glasyren och lägg på 1 dl lingon som dekoration

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr