Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram skinkspads tub (topp chark)
- 2 dl cream fraiche
- 200 gram skivade burkchampinjoner
- 1 lök eller en 1/3 purjolök
- 1 msk svartvinbärs gele
- 1 msk smör
- Blandpeppar
- Soja
- Maizena mörk
Gör så här
- Hacka löken och stek den i lite olja med svampen så det bryns. Koka upp skinkspadet och cream fraichen med löken och svampen i 5 min och red den med maizena, Smaka av med soja och blandpeppar.
- Serveras med köttbullar, potatis och lingonsylt eller annat kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
