Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 stor gul lök
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 brk champinjoner ca 400 g
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1 tsk basilika
- 1 brk krossade tomater 400 g
- 1 tetra krossade tomater med basilika 500 g
- Soja efter smak
- Mjöl
- Vatten
- Ketchup efter smak
Gör så här
- Stek köttfärsen, salta och peppra och tillsätt basilika och finhackad lök. Ha över i en större kastrull. Tillsätt champinjonerna med spad och de krossade tomaterna.
- Koka ihop, ha i buljongtärningen och eventuellt lite vatten. Red av med mjöl för att få den lite krämigare i konsistensen, tillsätt soja för lite mörkare färg och tillsätt lite ketchup för att få en aning sötare smak och finare färg.
- Smaklig måltid, ät och njut med någon slags pasta och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
