Min julvört

Till varje jul blir det oftast att jag bakat eget vörtbröd. Jag blandar i lite vad jag tycker denna julen 2009 blev det på detta vis. Jättegott - naturligtvis :)

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl coca cola
100 gram smält marg
1 dl honung
0,5 dl sirap
1 paket jäst
1,5 dl russin
2 tsk malen ingefära
0,75 tsk malda nejlikor
2 tsk malen kanel
1,5 tsk salt
9 dl grovt rågmjöl
7 dl (och lite mer) vetemjöl

Gör så här

Blanda som en vanlig deg. Jäs i bunke 45 min. Baka ut 4 st runda eller avlånga bröd och lägg på plåt. De blir inte så stora. Vill du ha stora bröd gör du 2 st.
Jäs till dubbel storlek.
Grädda ca 45 min i 200 grader (gäller mindre storleken, ta lite längre tid för de större och sänk värmen till 180 grader).