Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 1½ dl socker
- 1 ägg
- 4 dl dinkelmjöl eller vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 1 ½ dl mjölk
- 2 äpplen i klyftor.
- Kanel
- Socker
- Eller
- 2 päron i klyftor
- Malen ingefära
- Socker
Gör så här
- Ugn: 200 grader C
- Rör smör och socker vitt och pösigt. Rör ner ägget.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en plastpåse och skaka om det ordentligt.
- Vänd försiktigt ner detta i ägg och sockerblandningen. Rör sist i mjölken.
- Smörj och bröa en form med löstagbar botten. Lägg ut smeten som är ganska fast i formen och bred ut den lite.
- Lägg de klyftade äpplena i en plastpåse, häll på kanel och socker. Skaka om. Fördela äppleklyftorna i smeten. Tryck ner dem lite.
- Grädda.
- När kakan svalnat strös den med ett tunt lager florsocker.
- Tips:
- Dubbel sats i långpanna, ca 20 minuter i ugnen.
- Byt ut äpplena mot päron, doppa då i malen ingefära och socker. För mera smak riv ner lite färsk ingefära.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
