Gör så här

Blanda vätska(37°C) med salt, socker och jäst.

Blanda sedan ner mjölsorterna , håll tillbaka med vetemjöl till förmån för de andra sorterna...

Jäs i 60 min i bunken, dela sedan deg i 3 delar lägg dessa i smorda 1 ½ liters formar, låt jäsa 60 min i dessa.

Sedan in i ugnen i 45 min på 150-175°C värme..

Pensla med lite vatten om ni vill ha en mjuk skorpa, låta svalna under handduk..

Kommentarer

@anna139

Jag bytte ut allt mjol mot ett paket lantbrodsmjol 4sadeslag 1,5kg!Det blev hur bra som helst!

@Carina Andersson

Hur bra recept som helst! Tre brödlimpor på en paket jäst är toppen, och det blev jättegott bröd dessutom. Jag hade inte i vetemjöl förrän allra sist, och bara så mycket som behövdes, det blev ungefär hälften av mängden i receptet. Jättenöjd - kommer baka detta igen! En 5:a från mig också... Mvh ca70

@lennart edvardsson

Bröd är ett måste o deeta var hur bra som helst, tack ska du ha o 5 P.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…