Min otroligt goda kycklingrätt

Min väninnas fantastiska kycklingrätt, som jag varmt kan rekommendera.

Sallader Kyckling Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 kycklingfiléer
4 stora skivor lufttorkad skinka
½ dl kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor
½ tsk oregano
¼ dl balsamvinäger
2 msk soja
3 dl grädde
Salt
Peppar

Gör så här

Linda skinkan runt kycklingfiléerna och lägg dom med skarven nedåt i en smord ugnsform.
Blanda samman kycklingfond, vitlök, oregano, balsamvinäger, soja och grädde.
Smaka av med salt och peppar, men tänk på att skinkan avger sälta.
Häll blandningen över kycklingen och ställ in i 180*-200*ugn i ca 30-40 min.
Servera rätten med färsk bandpasta, sallad och ett gott bröd.

Kommentarer

@helenagreus

Verkligen en otroligt god kycklingrätt å enkel att göra, mycket uppskattad ac både liten å stor runt vårat middagsbord, den ska göras många gånger till:-)