Mina enormt goda färsrullar

Här kan du själv välja om du vill krydda rullarna med senap eller chilisås. Såsen blir så underbar........

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fläskfärs
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1/3 tsk mald vitpeppar
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • ca 2 dl gräddmjölk eller vatten
  • 1 msk senap eller 2 msk chilisås
  • 1 tsk paprikapulver
  • Sås:
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1 msk äkta soja
  • 2 tsk chilisås

Gör så här

  1. Blanda färsen med salt, vitpeppar, ägg och övriga kryddor.
  2. Gärna också en krossad vitlöksklyfta.
  3. Forma till avlånga rullar som steks i lika delar margarin och olja. Efterstek på lägre värme, slå över alla ingredienserna till såsen och koka det hela i några minuter. Pudra över lite extra paprikapulver och servera med ris.
  4. Ät och njut !!!!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gitten33

Kundens fläskkotlett

Fläskkotlett på nytt sätt. Nja, helt nytt är det inte. Jag hittade det i Göteborgsposten på 90-talet, tror jag, och det har hört till…