Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Mina kumminbröd
Bröd bakade på youghurt blir saftiga och lite lätt syrliga i smaken. Kryddade med kummin passar de t ex till kräftor eller helt enkelt bara tillsammans med favoritosten.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 75 g smör
- 5 dl naturell yoghurt, valfri fetthalt
- 1 tsk salt
- ½ dl ljus sirap eller flytande honung
- 1 dl grovt rågmjöl
- 1 struken tsk hel kummin
- Ca 10-11 dl vetemjöl + lite till utbakningen
Gör så här
- Smält smöret, tillsätt youghurten och värm till 37 grader. Lös upp jästen i youghurten och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta degen väl, gärna i maskin. Jäs 30 minuter.
- Ta upp och knåda degen tills den känns smidig och inte kladdar. Dela den i 4 delar, gör runda bullar som därefter kavlas ut till avlånga, tunna kakor. Lägg två på varje plåt, nagga och jäs 30 minuter.
- Nagga kakorna igen och grädda i 250 grader i ca 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
