Mini cupcakes med choklad och Mariannekulor

Receptet räcker till ca 30 mini-cupcakes. Jag använde mig utav ”småbrödsformar”, storleken mellan knäck- och bullformar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 kryddmått salt
  • 4 msk kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 Mariannekulor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt smöret. Ta två teskedar och skeda upp smeten i formarna. Formarna ska fyllas lite mer än hälften. Ploppa i ca 3 Mariannekulor i varje mini-cupcake.
  3. Grädda i 5-10 min i mitten av ugnen. Håll koll på dom eftersom dom snabbt bli brända! Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr