Mini jordgubbspaj med choklad

Ville testa mina nya formar och slängde ihop en smulpaj. Måtten är en uppskattning då jag höftade med alla ingredienser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • ½ dl råsocker
  • ½ l jordgubbar
  • 1 msk vit choklad
  • 2 msk mörk choklad (minst 70%)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Måtta upp mjölet i en bunke. Ha i smöret och hälften av sockret. Ta fingrarna eller en gaffel och blanda ihop till smulor.
  3. Ställ upp jordgubbarna. Frusna eller färska avgör du själv. Är de sura så kan du ta lite av sockret och ha på.
  4. Riv chokladen över jordgubbarna.
  5. Lägg på smul degen i önskad mängd och ha på resten av sockret som är kvar för att få en liten krunch på ytan.
  6. In i ugnen i 15 minuter.
  7. Servera med glass, grädde, vaniljsås eller vad du nu vill ha till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr