Miniäppelkaka

Perfekta lilla söta efterrätten!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 grovt hackade äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 3 msk råsocker
  • 3 msk smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl mezeyoghurt
  • 1 dl smält smör

Gör så här

  1. Blanda äpplen, kanel, socker och smör i en skål. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kanel i en annan skål.
  2. Vispa ägg och socker fluffigt, rör ner yoghurt och smör i smeten. Blanda försiktigt med mjölblandningen.
  3. Skeda upp i smorda portionsformar, fördela äpplena ovanpå, strö på lite råsocker och eventuellt extra kanel.
  4. Baka i 210°C cirka 20–25 minuter. Serveras varma med en god vaniljglass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…