Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g margarin
- 2 ½ msk mjölk
- 1 ägg
- ¾ dl råsocker eller strösocker
- 1 ¼ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 2 tsk potatismjöl
- ½ tsk vaniljsocker
- Småkaksformar
- Förslag på smaksättning:
- ½ msk kakao
- eller
- ½ dl hackad choklad
- eller
- rivet skal från ¼ citron
- eller
- ½ dl färska eller djupfrysta bär
- eller
- ½ dl russin
- Förslag på garnering:
- Doftat florsocker
- eller glasyr, 1 dl florsocker plus ett par droppar vatten
- eller pärlsocker,
- eller mandel och nötter
Gör så här
- Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt, men koka inte. Vispa upp ägg och socker lätt. Blanda vetemjölet med bakpulver, potatismjöl och vaniljsocker. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten. Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten, då får du extra toppiga fina muffins. Häll upp i pappersformar på långpanna. Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
