Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g smör
- 4 ½ dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1-2 msk kallt vatten
- 4 rabarberstjälkar
- 2 syrliga äpplen
- 2 msk strösocker
- 2 tsk mald kanel
- 2 msk potatismjöl
Gör så här
- Blanda mjöl och matfett i en bunke och avsluta med ett par matskedar iskallt vatten. Låt degen gå ihop ordentligt och ställ den kallt en halvtimme före utbakning.
- Skär rabarberna i bitar. Skala och kärna ur äpplena.
- Skär fruktköttet i bitar. Blanda rabarber och äppelbitar i en skål och krydda med socker, kanel. Pudra över potatismjöl och blanda väl
- Dela degen i två delar, lägg in ena i kylen medan du trycker ut den andra i formarna. Gärna formar med lös botten.
- Fyll pajerna med rabarber och äppelblandningen.
- Ta andra degen dela i 6 bitar och gör lock genom att platta till degen mellan händerna.
- Skär några snitt på varje pajlock när de är på plats.
- Gädda 225 grader i 20 minuter.
- Serveras ljumna med vaniljgrädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
