Mint- och chokladkräm med polkagriskross

Sött, sliskigt och alldeles alldeles underbart! ;) Ytterligare ett "halv åtta hos mig" recept, där heter det "Creme di mente"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar sötad kondenserad mjölk à 297 g
  • 1½ msk kakao
  • 1-1½ msk mintlikör
  • 2 msk smör
  • 1 krossad polkagris
  • Citronmeliss till garnering
  • Färska frukter och bär efter ditt tycke och smak (förslagsvis 1-2 dl per person)

Gör så här

  1. Chokladkrämen:
  2. Häll hela burken med kondenserad mjölk i en kastrull. Tillsätt 1 msk smör och 1½ msk kakao.
  3. Värm till smöret smält och hela blandningen släpper från botten.
  4. Häll upp blandningen i genomskinliga skålar. Fyll inte mer än hälften.
  5. Mintkrämen:
  6. Gör på samma sätt som ovan, men byt ut kakaon mot 1-1½ msk mintlikör.
  7. Fyll i skålarna, ovanpå chokladkrämen.
  8. Ställ in skålarna i kylen 3-4 timmar.
  9. Före servering:
  10. Ta ut skålarna och strö över krossad polkagris.
  11. Ställ på tallrik och lägg ut den färska frukten runt omkring.
  12. Garnera med citronmelissen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…