Mintchokladkaka

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör el margarin
  • 100 g mint choklad t ex after eight
  • 2 ägg
  • 2dl socker
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 2 1/2 msk kakao
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 150 g mint choklad t ex after eight

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
  2. Smält smöret i en kastrull på svag värme.
  3. Dra kastrullen från värmen och bryt ner mint chokladen.
  4. Låt smälta och rör till en jämn smet.
  5. vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen, rör om noga.
  6. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner blandningen i smeten.
  7. Häll smeten i formen och grädda i 18 minuter i 175 grader.
  8. Ta ut kakan ur ugnen och täck toppen med mintkakor.
  9. Grädda ytterligare 5 minuter för att kakorna ska smälta och bred sedan ut dem så att dem täcker hela toppen.
  10. Låt stela och ta sedan försiktigt bort formens kant.
  11. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr