Mintchokladkakor med solrosfrön

Njut dessa lättbakade kakor med hjälp av sked! Smakade en variant av dessa och gjorde mina egna! De blev goda! Solrosfrön är ett bra alternativ för nötallergiker. Väljer du saltade solrosfrön kan du utesluta saltet i smeten. Kan med fördel göras med glutenfritt mjöl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • ½ krm salt
  • ½ dl rostade solrosfrön
  • Noblesse choklad med mintsmak (lika många som kakor du får ut av smeten) ca 20 st

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Rör ägg och socker. Vispa inte.
  3. Tillsätt de torra ingredienserna utom chokladen.
  4. Rör ner smöret.
  5. Klicka smeten i aluminiumformar.
  6. Grädda i 200 grader i ca 10 min. De ska vara kladdiga i mitten.
  7. Lägg på noblesse plattorna med detsamma så att de smälter. Ställ svalt. Njut med hjälp av en sked!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr