Mintchokladmousse

After eight ger moussen god mintsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk blockchoklad
  • 6 after eight mintchokladplattor
  • 1 ägg
  • 2 äggulor
  • 2 äggvitor
  • 2½ dl vispgrädde
  • 3 msk Marianne Crush
  • Garnering:
  • 3 after eight chokladplattor
  • Färska eller tinade hallon
  • Mynta

Gör så här

  1. Bryt sönder chokladen och mintchokladen. Lägg det i en värmetålig skål. Smält det i vattenbad. Tag upp skålen.
  2. Rör ner ägget under kraftig vispning och sedan äggulorna en och en under fortsatt vispning.
  3. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden till skum. Rör först ner äggvitorna i chokladsmeten, sedan grädden och krossad Marianne Crush.
  4. Fördela smeten i 6 portionsglas och ställ dem kallt några timmar.
  5. Dela chokladplattorna på snedden och stick ner en halv platta i varje dessert. Garnera med hallon och mynta.
  6. Tips! Marianne Crusch = krossad Marianne, den hårda pepparminskaramellan med chokladfyllning.
  7. Lycka till! Njut

Kommentarer

Jättegott och lättlagat! :)
Super gott!!! :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr