Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl (260 g) vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 1/2 dl (60 g) kakao
- 150 g normalsaltat smör
- 1 1/2 dl (300 g) strösocker
- 3 ägg
- 1-2 krm pepparmintolja
- 2 1/2 dl mjölk
Gör så här
- Värm ugnen till 175°C och ställ veckade muffinsformar på en plåt eller i en muffinsbricka.
- Mät upp mjöl, bakpulver och kakao i en bunke, blanda väl. Vispa smör och socker lätt och pösigt i en stor bunke, ca 5 min. Tillsätt så ett ägg i taget, vispa smeten jämn mellan varje ägg.
- Rör också i pepparmintoljan. Vänd i mjölblandningen på låg hastighet, omväxlande med mjölken, bara tills allt är nätt och jämnt blandat.
- Skeda upp i formarna och grädda 20 min mitt i ugnen. Kolla med sticka att en muffins är genombakt mitt i.
- Ta ut och ställ genast pappersformarna att kallna på galler.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
