Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 gram mörk choklad
- 150 gram smör eller margarin
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 12 mintchokladplattor, t ex After Eight
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält på svag värme tillsammans med matfettet under omrörning. Ställ åt sidan att svalna.
- Vispa äggen och sockret vitt poröst. Sikta ner vetemjölet och bakpulvret. Häll därefter ner den ljumma chokladsåsen och rör varsamt smeten slät.
- Skeda upp smeten i formarna så att de blir fyllda tii knappt 3/4 delar.
- Skär varje mintplatta i ca 3 bitar och stick ner dem i smeten i varje muffinsform.
- Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
Kommentarer
@sandra mattsson
Bakar dessa för andra gången nu. De är väldigt goda om man gillar kombinationen av mint och choklad!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
