Mintchokladtårta

Den är jättegod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 200 g margarin eller smör
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • Chokladglasyr:
  • 25 g margarin
  • 1 dl vispgrädde
  • 20 plattor after eight

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en form med löstagbar kantca 25 cm i diameter. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme, rör om då och då.
  3. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet
  4. häll smeten i formen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter
  6. kakan ska inte vara helt genomgräddad. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas.
  7. Låt kakan bli kall.
  8. Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyren i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.
  9. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp. Garnera med after eight på tårtan, eventuellt vit.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr