Minted brownies

Som namnet antyder, en brownie med pepparmintssmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 100 g mörk choklad (70 %)
  • 1,5 dl brunt farinsocker
  • 2 msk vatten
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk snabbkaffepulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 st ägg
  • 50 g hasselnötter
  • 1 tsk hushållsarom med pepparmint

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Grovhacka chokladen och rör ner den, farinsockret och vattnet i smöret. Låt det smälta ihop på svag värme. Tillsätt vaniljsockret och snabbkaffepulvret. Ta av från värmen och låt svalna något.
  2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt chokladsmeten och äggen. Grovhacka nötterna, rör i dem och pepparmintsaromen i smeten. Blanda väl.
  3. Häll smeten i en smord form (ca 20x20 cm), smeten ska täcka ca 2 cm upp på kanterna. Grädda i ca 30 minuter. Låt svalna och skär i rutor. Pudra florsocker över innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…