Mintkaka

Godare än köpt och mix.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl socker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 3 - 4 msk kakao
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vanillin
  • 2 ägg
  • 150 g smör
  • 1 1/2 dl hett vatten
  • Glasyr:
  • 1 msk smält smör
  • 2 dl florsocker
  • ca 1 msk vatten
  • 3 - 4 droppar pepparmintolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en liten långpanna. Blanda alla ingredienser.
  3. Smält smöret. Vispa ihop äggen.
  4. Tillsätt de uppvispade äggen,
  5. smöret och det heta vattnet växelvis.
  6. Rör om till en slät smet.
  7. Bred ut smeten i långpannan och grädda 15-20 min.
  8. Blanda alla ingredienserna till glasyren
  9. och bred den över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr