Mintkyssar

Glöm trådprovet och svåra smetar som ska kokas! Här är världens lättaste recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 äggvita
  • 4-5 dl florsocker, beroende på om äggvitan är stor eller liten
  • 2-4 droppar pepparmyntolja
  • Karamellfärg
  • Topping:
  • Nonstop, Smarties eller valfri choklad

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna lite.
  2. Rör i drygt hälften av sockret. Droppa i pepparmyntoljan och smaka av tills du är nöjd med mintstyrkan.
  3. Rör ner resten av sockret och blanda tills degen rullar runt som en boll i blandskålen, men är lite kladdig på ytan.
  4. Rulla till små kulor och platta ut dem till enkronestora pastiller, tryck fast nonstop direkt innan det torkat.
  5. Lägg på smörpapper och låt torka i ett par timmar eller över natten, gärna på ett varmt ställe.
  6. Smält choklad i vattenbad och lägg en klick mitt på varje kyss, om du inte använt nonstop.
  7. Låt stelna på svalt ställe. Förvara svalt med smörpapper mellan lagren om du har smält choklad på kyssarna.
  8. Variera så här:
  9. Vita mintkyssar med en gul nonstop ovanpå så får du fina små stekta ägg.
  10. Färga i olika färger och lägg olika sorters choklad ovanpå,
  11. eller olikfärgade nonstop så blir de härligt färgglada.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…