Mintkyssar till jul

Lätta och goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 3 droppar pepparmyntsolja
  • 7 dl florsocker
  • 100 g blockchoklad

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna lätt skummiga.
  2. Tillsätt pepparmyntsoljan.
  3. Sikta i sockret.
  4. Rör samman till en smidig massa.
  5. Klicka ut med sked eller genom sprits.
  6. Ställ luftigt att torka 1 timme.
  7. Smält blockchokladen och häll en droppe på varje kyss.
  8. Låt lufttorka ett dygn
  9. Då är de helt torra och kan förvaras torrt och luftigt mellan smörpapper i en burk.

Kommentarer

hur långe håller mintkyssarna? och ska man förvara dom i kyl eller frys om man kan göra dom i förväg?
Dessa blev goda, men det var inte så lätt att få till rätt storlek. Dom blev till en början alldeles för stora, vilket innebar att det inte räckte med 1 timme för att torka dom. Men enkla var dom och gott som sagt. Tog i en extra droppe pepparmyntsolja, men tycker nog att det hade räckt med de 3 som står i receptet!
Undrar hur mycket florsocker som gått åt till alla misslyckade mintkyssar jag kokat under årens lopp! Detta recept är absolut lika gott (gärna mer pepparmyntsolja!) och framförallt enkelt. Min smet blev lite svår att klicka ut snyggt, så jag tillsatte en skvätt vatten.
Så här ser flaskan ut: http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/apotek-hjartat/image/view/apotek-hjaertats-pepparmyntolja-57307
På apoteket :-)
Jag undrara var har du köpt pepparmyntsolja?? Det känns som jag har letat efter det överallt meninte hittat. I vilken avdelning brukar den vara i affären?? Om du har en möjlighet kan du inte skicka en bild på flaskan så jag vet. Tack i förhand
YES! Jag blir sååå lycklig!! :-) Har letat och letat efter ett enkelt recept på mintkyssar där man inte måste hålla på att koka och greja eller måste använda ättikssprit (för jag har inte lust att köpa en hel flaska för att använda typ ½ tsk...) verkar mycket smidigt och passande särskillt för mig som är ensamstående med en liten vild ettåring, och som inte kan stå och passa något vid spisen! KANON! ska deffenitivt testa det! tackar!! :-)
Mintkyssar är supergott men jag har aldrig prövat att göra det själv... men det får man ju definitivt se till att göra nu!
Ok luftigt att torka är det bara att ställa plåten på bodet? Och sedan ska den torka yttergare ett dygn. Aldrig in i någon ugn alltså?
Oj vår dotter ville att jg skulle baka mintkyssar..men var det så här omständigt ..det visste jag inte.. Jättebra recept ..nu vet jag vad jag ger mig in i ..

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…