Mintmuffins

Muffinsarna som fylls med mintchokladen After Eight blir en härligt konfektliknande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g mörk choklad, 70%
  • 2 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk kakao, gärna riktigt mörk
  • 1 ask After Eight 200 g

Gör så här

  1. Sätt ugen på 225 grader.
  2. Smält smöret, lägg i chokladen och låt den smälta.
  3. Vispa ägg och socker ljust och luftigt. Blanda de torra ingredienserna.
  4. Blanda först ner mjölblandningen i ägg smeten i små kakformar till lite mer än hälften.
  5. Bryt After Eight plattorna i bitar och lägg i formarna.
  6. Grädda mitt i ugnen 7-10 minuter.
  7. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr