Mintpaj

Mums Mums

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • ½ tsk salt
  • 125 g smör eller margarin
  • Fyllning:
  • 20 st after eight
  • 2 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • 1 tsk florsocker
  • ½ tsk snusmalet nescafé

Gör så här

  1. Hacka samman allt till mördegen. Klä pajformen (bör mäta ca 24 cm i diameter gärna löstagbar botten) och ställ kallt för att vila i ca 30 min.
  2. Täck botten med after eight-plattorna. Stöt nescafé-pulvret i mortel blanda i grädden, häll mockagrädden över mintplattorna.
  3. Grädda pajen i 175 g i ca 25 min, eller tills mördegen har fått färg och fyllningen bubblat upp ordentligt. Låt kallna. Strö över florsockret blandat med nescafét.
  4. Servera gärna med vispad grädde till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr