Mintrutor

Supergoda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g margarin eller smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vanillinsocker eller vanila
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl hackade valnötter
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • Lite vatten
  • Några droppar olja
  • Pepparmyntsolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en liten långpanna, ca: 30x40 cm stor. Rör margarinet och socker poröst. Tillsätt äggen en i sänder.
  2. Blanda mjöl, kakao, vanillinsocker och bakpulver rör ner detta i smeten. Hacka valnötterna grovt och blanda ner dem. Bred ut smeten jämnt i formendda i mitten av ugnen i ca: 20 minuter. Låt kakan svalna något. Stjälp sedan upp den.
  3. Rör ut florsockret försiktigt med lite vatten till en jämn smet. Tillsätt några droppar olja. Smaksätt med pepparmyntsolja. Blanda ner mer florsocker om smeten skulle bli för lös.
  4. Bred glasyren över kakan. Skär den i jämna fyrkanter, låt glasyren stelna innan kakorna serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr