Mississippi mud cake med nonstop

Denna mäktiga kaka kan serveras till kaffet eller som en mäktig dessert tillsammans med vispgrädde eller glass.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g osaltat smör
  • 175 g choklad, delad i bitar
  • 5 dl farinsocker
  • 3 dl varmt vatten
  • 1 msk snabbkaffepulver
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1 dl extra fint mjöl
  • 1½ dl kakaopulver
  • 2 vispade ägg
  • 100 g nonstop
  • Florsocker att sikta över

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 150 grader. Smöra en fyrkantig form, ca 20 cm, och klä den med bakplåtspapper. Lägg smör, choklad, socker, vatten och snabbkaffe i en skål över vattenbad och låt smälta. Rör till en slät blandning och låt svalna i 15 minuter.
  2. Häll över chokladblandningen i en större skål, sikta ner mjölet och kakaon och rör ner äggen. Vispa med elvisp till en slät smet, vänd försiktigt ner nonstopen och häll i formen. Grädda i ca 1 timme.
  3. Ta ut ur formen och låt svalna. Lyft efter 10 minuter ut kakan ur formen. Sikta florsocker över, skär i små fyrkanter och servera. Överbliven kaka kan förvaras i en lufttät burk i upp till 5 dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr