Mjölk- och äggfria kokosmuffins

Snabba muffins, när man får oväntat besök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 g smält margarin (mjölkfritt)
  • 2 dl havremjölk
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 dl havregryn

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Smält margarinet och blanda det med havremjölken.
  3. Rör ner mjölkblandningen i de torra ingredienserna och häll upp i muffinsformar.
  4. Grädda i mittten av ugnen i 225 grader i ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr