Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladmuffins smet:
- 3 ägg
- 2½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 smör
- 1 dl gräddfil
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 100 g mjölkchoklad
- Frosting:
- 60 g mjukt smör
- 5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl kakao
- 100 g philadelphiaost
- 1 msk varmt kaffe
Gör så här
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Smält smöret, häll i gräddfilen och blanda det med äggsmeten.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Smält chokladen i chokladsmältare eller över vattenbad.
- Häll i chokladen i smeten och rör om.
- Dela upp smeten i 12 muffinsformar. Använd muffinsplåt för finare resultat.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min på 175 grader.
- Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost. Rör sist ner kaffet.
- Jag använde elvispen när jag skulle blanda ihop allt.
- Bred eller spritsa ut frostingen på muffinsen.
- Garnera med strössel eller nåt annat fint!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
