Mjölkchokladpannacotta med hallonkaramell

Ännu otestat, det här numret av ICA-Kuriren har legat i gömmorna några månader! Men gott låter det!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 4 dl mellangrädde
  • 150 g mjölkchoklad i bitar
  • 1/2 dl socker
  • 250 g frysta hallon, halvtinade
  • 1 msk vatten
  • Ev hallon till garnering

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladen i blöt 10 minuter. Koka upp grädde och choklad, dra kastrullen från värmen och vispa så att chokladen smälter. Krama ur gelatinet och vispa ut bladen i gräddchokladen. Häll upp i portionsglas eller skålar och ställ kallt 3 timmar.
  2. Häll sockret i en kastrull och när det har smält och börjar bli gyllenbrunt häller du i hallon och vatten. Koka försiktigt så att sockret löser sig. Låt kallna. Sila bort kärnorna om du vill.
  3. Toppa pannacottan med hallonkaramellen och ev ett par vackra hela hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr