Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Lasagneplattor
- 250 g Alpro Soya yofu naturell alt. turkisk yoghurt
- 400 g krossade tomater
- 1 morot
- 1 palsternacka
- 1 liten bit kålrot
- 150 g gröna bönor
- 2 msk rapsolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 krm sambal oelek
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk tomatpuré
- ½ grönsaksbuljongtärning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och tärna morot, kålrot och palsternacka i tärningsstora bitar. Fräs rotfrukterna i olja i en stekpanna/kastrull ca fem minuter. Lägg i bönorna och finhackad vitlök och fräs någon minut till. Häll i tomater, tomatpuré, buljongtärning, sambal oelek och kryddorna och låt puttra fem minuter.
- Lägg ett tunt lager yofu i botten av en gratängform. Lägg sedan på lasangeplattor och bred ut rotfruktssåsen ovanpå dessa. Fortsätt med att varva dessa tre ingredienser i tre lager. Avsluta med att ta ett tunt lager yofu högst upp. Placera i mitten av ugnen och tillaga i 40 min. Servera med en rucolasallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
