Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajbotten:
- 100 g smör
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl socker
- 1 ägg
- Fyllning:
- 1 ägg
- 2 äggulor
- 1 1/2 dl socker
- saft och rivet skal av 1 apelsin
- 75 g smält smör
- 2 msk vetemjöl
- 100 g mandelspån
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Hacka samman smör, mjöl och socker till en smidig massa. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg. Ta en rund form, 23 cm i diameter och med löstagbar kant. Tryck ut degen över botten och en bit upp på kanten. Ställ formen kallt minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet 10 minuter. Sänk därefter ugnsvärmen till 175°.
- Vispa ägget, äggulorna och sockret vitt och luftigt. Rör i apelsinsaften och -skalet, smör, mjöl och mandelspån. Häll smeten i pajskalet och grädda pajen 30 minuter.
- Låt pajen kallna. Sikta över florsocker och servera som dessert med citronsorbet eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
