Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 100 g mörk choklad
- Skal från en apelsin
Gör så här
- Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka utan lock. Rör om då och då.
- Koktid ca 20-30 min. beroende av hur bred kastrullen är (bredare kastrull = kortare tid). Kolan är klar när temperaturen nått 124 grader. Testa genom att göra ett s.k. kulprov.
- Riv skalet på apelsinen och rör ner. Hacka chokladen och tillsätt. Ta av grytan från värmen, chokladen får inte koka. Rör om tills chokladen har smält helt.
- Klä en form (ca. 18x20 cm) med smörpapper. Häll smeten i formen. Låt smeten kallna. Skär i bitar, ca. 1,5x4 cm. Förvara kallt.
Kommentarer
@schnitt
Fail :(
Blev inte ett dugg bra med chokladen utan rekomenderar istället kakao! Smaken va god, men det blev ingen kola!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
