Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 100 g mörk choklad
Gör så här
- Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt grädde, socker och sirap.
- Koka utan lock, rör om då och då. Kolan är klar när den är 124 grader eller när den håller kulprovet.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner den hackade chokladen.
- Rör tills all choklad har smält. Häll upp i en form klädd med smörpapper, ca 20 x 20 cm.
- Låt den kallna och skär sedan i bitar. Förvara kallt.
Kommentarer
@Linda Nilsson
Mycket god smak, men jag gick ifrån kastrullen lite för länge, så kolan är inte mjuk...
Men jag kommer absolut att göra den igen, och passa mera noga, så den blir mjukare.
Tack!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
