Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 1 ½ dl mjölk
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 4 ½ dl vetemjöl
- rivet skal av 1 lime
- saft av ½ lime
- 3 päron
- Glasyr:
- 200 g smält avsvalnat smör eller margarin
- 200 g färskost naturell
- 3 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 citron, skal och saft
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Smält matfettet och häll i mjölken.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt, rör ner matfett/mjölk i äggsmeten.
- Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl, sikta ner det i ägg smeten, rör om. Tillsätt skal och saft av limen och rör om.
- Skala och skiva päronen i tunna klyftor.
- Häll halva mängden smet i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm.
- Fördela hälften av päronklyftorna i smeten och häll på resten av smeten. Stick ner resten av päronklyftorna i smeten.
- Grädda kakan på andra falsen nerifrån i ca 40-50 minuter. Känn med sticka. Låt kakan kallna.
- Glasyr:
- Vispa samman ingredienserna med elvisp till en fluffig smet. Bred glasyren över kakan och låt vila svalt tills den ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
