Mjuk kaka med glasyr

En mycket uppskattad kaka till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 50 gram margarin
  • Glasyr:
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk margarin
  • 2 msk mjölk

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker, blanda mjöl och bakpulver blanda ner det i äggsmeten. Värm mjölk och margarin ihop. Rör snabbt ner det i smeten.
  2. Smöra och ströbrödsbeströ en rund form.
  3. Häll smeten däri. In i ugnen i 150 graders ugnsvärme i 60 minuter, Under tiden kakan gräddas blandas glasyren ihop och ställs i kylen tills kakan är färdig. När kakan är klar och tagits ut ur ugnen så ska kakan vara kvar i formen rör om glasyren och häll över den varma kakan. Ställ in kakan i ugnen och när glasyren börjar bubbla så är den klar att tas ur ugnen. OBS!
  4. Passa kakan under tiden så den inte blir bränd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr