Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl rörsocker
- 3 ägg
- 150 g smör, smält
- 1 dl yoghurt, naturell
- 4 dl rabarber, sköljd, skalad och fint skuren
- 2 dl sötmandlar, finhackade med skal
- 3 dl vetemjöl, gärna ekologiskt
- 1 vaniljstång, malen
- 2 tsk bakpulver
- Smör och ströbröd, till formen
- Topping:
- 1 dl florsocker
- Citronsaft, färsk
- Fint skivad rabarber
- Mandelflarn, kan uteslutas
Gör så här
- Ugn 175°
- Vispa ägg och socker med elvisp i 5 minuter. Vispa i smör och yoghurt.
- Rör samman mandlar, mjöl, vaniljpulver, bakpulver och rabarber. Blanda sedan med äggsmeten.
- Häll i väl smord och bröad form och grädda i mitten av ugnen, cirka 40 minuter. Låt svalna ordentligt innan du tar ur formen.
- Rör ihop florsocker med lite citronsaft så att den blir ungefär som filmjölk i konsistensen.
- Rippla över kakan, dekorera med rabarberskivorna och mandelflarn, om så önskas.
- Låt stelna och servera
- Lycka til!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
