Mjuk kokoskaka

Bl a min mamma älskade den här...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 135 g margarin
  • 3 dl socker
  • 1 dl kokos
  • 2 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 dl mjölk
  • 1/2 dl kokande vatten
  • Glasyr:
  • 2,5 dl florsocker
  • 1 msk kakao
  • Vatten

Gör så här

  1. Rör ihop smör och socker. Tillsätt 1 ägg i taget.
  2. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda i. Rör i mjölken och det kokande vattnet sist.
  3. Grädda i 175 grader ca 35 minuter. Blanda ihop glasyren och bred på då kakan är varm.
  4. Förvaras med fördel i kylen då den kallnat, har lång hållbarhet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr