Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g mandel
- 3 ägg
- 2 dl mjöl
- 2 dl socker
- 100 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk mörk rom
- 1 tsk bikarbonat
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.
- Hacka mandeln fint i en matberedare. Smält smöret och häll i mjölken. Ställ åt sidan så att den svalnar något. Blanda samman mjöl, vaniljsocker och bikarbonat. Dela på äggulan och äggvitan. Häll i sockret i äggvitan och vispa tills den blir fast och glansig. Häll romen i äggulan och vispa så att den blir lite skummig. Häll smöret/ mjölken och mjölblandningen i äggulorna. Rör om försiktigt. Blanda sedan i den malda mandeln. Vänd ner äggvitorna/ sockret i smeten. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i c:a 40 min.
- Om du vill passar det bra med en chokladglasyr över kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
